Basado en la tecnología de las Placas Petrifilm, 3M ha creado una solución de patógenos para el análisis de alimentos en todo el mundo. El sistema 3M Petrifilm Salmonella Express provee una detección cualitativa y una confirmación bioquímica de Salmonella en muestras enriquecidas de alimentos y muestras ambientales de plantas de alimentos.

 

Elimina los métodos de agar que consumen mucho tiempo y le da la confirmación bioquímica en tan solo 44 horas (dos veces más rápido que con los métodos con agar tradicionales) sin necesidad de equipos especiales. El sistema fácil de usar consiste de: 

 

          - Base para Enriquecimiento de Salmonella

 

          - Suplemento para Enriquecimiento de Salmonella

 

         - Placa Petrifilm Salmonella Express: Un medio de cultivo cromogénico listo para el muestreo que                 es selectivo y diferencial para Salmonella, y que provee un resultado presuntivo

 

        - Disco Confirmatorio: Contiene un sustrato que facilita la confirmación bioquímica de todas las                 especies de Salmonella