Los Hongos y Levaduras son organismos diversos y muchas veces no se pueden distinguir de entre ellos sin la identificación microscópica.

 

La Placa Petrifilm  para Recuento de Hongos y Levaduras es un medio de cultivo listo para ser usado. Contiene nutrientes de Sabouraud, dos antibióticos, indicador de fosfatos (BCIP), un agente gelificante soluble en agua fría y un tinte indicador que facilita la enumeración de colonias. Se utilizan en la enumeración de la población total existente de Hongos y Levaduras en productos, ambientes, suficientes, etc.